Öppettider och var du hittar oss
ÖPPETTIDER
För att maximera produktionen i bageriet, så har caféet öppet endast helger lör-sön 08.00-18.00.
Hela sortimentet hittar ni självklart på Urban Deli - både på Nytorget och i Sickla.
Välkommna!
Bageriet Urban Deli
Skånegatan 76 (karta)
116 37 Stockholm
08- 599 091 90
Frågor? - vänligen maila bageriet@urbandeli.org
Läs om oss i pressen här.
Gör din egen frukost hela dagen
Vad kurrar magen efter? Vi serverar frukost hela dagen...
Vi har bröd, pålägg, juicer, smoothies, yoghurt med frukt och müsli, sötsaker... shall we go on?
Och våra egna knapriga müslisorter kan du äta här hos oss eller köpa med dig hem. Det kunde vara sämre...
Bulle - på fat eller i påse
KANELBULLE: En klassiker med mycket smak av kanel
KARDEMUMMABULLE: En klassiker med mycket smak av kardemumma
BRIOCHE: En smörig specialbulle fylld med säsongens frukt eller bär
Kondisbitarna is back
Något sött till kaffet?
Kondisbitarna byts regelbundet ut, nyheter dyker upp och klassiker kommer tillbaka.
Och du? Allt i våra diskar går att avnjuta på plats eller ta med sig till middagsbjudningen, eller varför inte till det egna onsdagsmyset?
Bröd, bröd, bröd
Mjukt, saftigt, knaprigt, tuggigt... hos oss hittar du stenugnsbakat bröd på surdeg. Det är som hos många andra, fast vi försöker lägga till lite extra fantasi där det passar. Till exempel med massa torkad frukt och fröer. Våra bagare Martin, Oskar, Jonna och Nicole knådar, knådar, knådar och viskar ljuva ord av kärlek till degen för att ge den det där lilla extra!
BRÖDSORTIMENT
ALVARET: En surdegare med solrosfrön, doppat i timjan och flingsalt. Fungerar mycket bra som komplement till all slags mat.
ÄPPELBRÖD: Saftigt bröd med äpplen, passar både till frukost och middag. Och mellanmål eller varför inte som snacks?
GOTLANDSLIMPA: En riktig gute-limpa med lingon, pomerans och kummin. Håller sig saftig länge.
BIG URBAN: Can you handle it? Ett massivt surdegsbröd bakat med rågsurdeg. Too big? Köp en halv.
DANSKT RÅGBRÖD: Grovt och kompakt bröd med massor av frön. Gott till matigare smørrebrød, med pålägg som spegepølse, kartoffel eller agurk.
FRUKT- & NÖTBRÖD: Perfekt till osten. Innehåller bland annat solrosfrö, pumpafrö, hasselnötter och aprikoser. Smaskigt!
Surdegshotell-sour dough hotel
Har du koll på vad du ska göra med din surdeg när du drar på semester? En surdeg behöver ju både kärlek och näring. Nu kan du lämna in din surdeg hos oss. Vi ser till att degen mår fett prima när du hämtar upp den!
Läs Josefin Vargös blogg om det levande arkivet!
Psst! Har du inte redan en alldeles egen liten surdeg så har vi givetvis både torkad och levande hos oss. Bara att inhandla och sedan mata den hemma! Kan det bli bättre?
Emma Tingård - konstnären
Har du spanat in eller kanske lusläst våra väggar? Konstnären Emma Tingård har målat Bageriet Urban Delis väggar! Besök hennes hemsida
Öppettider
På Urban Deli kan du alltid beställa något att äta.
SICKLA butik, deli & restaurang
| MÅNDAG - TISDAG | 07.30-22 |
| ONSDAG - TORSDAG |
07.30-23 |
| FREDAG |
07.30-24 |
| LÖRDAG | 09.00-24 |
| SÖNDAG | 09.00-22 |
NYTORGET butik, delibar & skaldjursbar
| SÖNDAG - TISDAG | 08-23 |
| ONSDAG - TORSDAG |
08-24 |
| FREDAG - LÖRDAG | 08-01 |
Bordsbokning
För att boka bord i Sickla - var vänlig klicka på bubblan ovan, tack.
För att boka bord på Nytorget behöver ni vara 8 personer eller fler. Maila er förfrågan till bokning@urbandeli.org så återkommer vi snarast möjligt. Fredag och lördag tar vi inte bordsbokningar på Nytorget. Maten förbeställer ni när ni bokar. Ta gärna en titt på vår förbeställningsmeny i pdf.
Hitta oss - fysiskt & digitalt
SICKLA
Hesselmans Torg, Sickla
08 - 599 091 91
Hitta till Sickla med SL
NYTORGET
Nytorget 4 (karta)
116 40 Stockholm
08-599 091 80
Hitta till Nytorget med SL
Nytorget Urban Deli på insidan, titta in!
Frågor? - vänligen maila info@urbandeli.org
Catering - URBAN DELIVERY
Klicka för att komma till menyn
Avhämtningsmenyer, funkar både privat och för företag.
MAILA urbandelivery@urbandeli.org
Vi kollar mailen mellan 09.00-17.00
(dock inte hela tiden, vi lagar mat också, vi svarar så fort vi kan.)
Presentkort
Stammis
Vill du bli stammis?
Kom förbi oss Nytorget Urban Deli på Nytorget 4 eller Sickla Urban Deli på Hesselmans Torg i Sickla, fyll i lite info och hämta ett Stammiskort!