Öppettider och var du hittar oss
ÖPPETTIDER
ALLA DAGAR 08-18
Bageriet Urban Deli
Skånegatan 76 (karta)
116 37 Stockholm
08- 599 091 90
Frågor? - vänligen maila bageriet@urbandeli.org
Läs om oss i pressen här.
Gör din egen frukost hela dagen
Vad kurrar magen efter? Vi serverar frukost hela dagen...
Vi har juste bröd (förstås :-)), pålägg, juicer, smoothies, yoghurt med frukt och müsli, sötsaker... shall we go on?
Och våra egna knapriga müslisorter kan du äta här hos oss eller köpa med dig hem. Det kunde vara sämre...
Bulle - på fat, i påse, och i ugn
VALNÖTSBULLE: En smörig bulle full av valnötter
BRIOCHE: En smörig specialbulle fylld med mandelmassa, hallon och hassenötter, eller chokladtryffel
ÄPPELBULLE: Kanelbulle med äppelbitar
BROWNIE MED HALLONTRYFFEL: Kladdig chokladkaka toppad med tryffel
ROM- & FIKONBOLL: Fikon, mörk lagrad rom, rullad i kakaonibs
Kondisbitarna is back
Något sött till kaffet? Jo man tackar! Vad sägs om...
Kondisbitarna byts regelbundet ut, nyheter dyker upp och klassiker kommer tillbaka. Cajsa är vår nya konditor som ser till att kakfaten dignar...
Och du? Allt i våra diskar går att avnjuta på plats eller ta med sig till middagsbjudningen, eller varför inte till det egna onsdagsmyset?
Bröd, bröd, bröd
VI HAR VÖRTBRÖD T.O.M. TRETTONDAGEN
Mjukt, saftigt, gosigt, knaprigt, tuggigt... hos oss hittar du stenugnsbakat bröd på surdeg. Det är som hos många andra, fast vi försöker lägga till lite extra fantasi där det passar. Till exempel med massa torkad frukt och fröer. Våra bagare Martin, Oskar, Jonna och Nicole knådar, knådar, knådar och viskar ljuva ord av kärlek till degen för att ge den det där lilla extra!
Månadens bröd: KAVRING
BRÖDSORTIMENT
ALVARET: En surdegare med solrosfrön, doppat i timjan och flingsalt. Fungerar mycket bra som komplement till all slags mat.
ÄPPELBRÖD: Saftigt bröd med äpplen, passar både till frukost och middag. Och mellanmål eller varför inte som snacks?
GOTLANDSLIMPA: En riktig gute-limpa med lingon, pomerans och kummin. Håller sig saftig länge.
BIG URBAN: Can you handle it? Ett massivt surdegsbröd bakat med rågsurdeg. Too big? Köp en halv.
DANSKT RÅGBRÖD: Grovt och kompakt bröd med massor av frön. Gott till matigare smørrebrød, med pålägg som spegepølse, kartoffel eller agurk.
FRUKT- & NÖTBRÖD: Perfekt till osten. Innehåller bland annat solrosfrö, pumpafrö, hasselnötter och aprikoser. Smaskigt!
Surdegshotell-sour dough hotel
Har du koll på vad du ska göra med din surdeg när du drar på semester? En surdeg behöver ju både kärlek och näring. Nu kan du lämna in din surdeg hos oss. Vi ser till att degen mår fett prima när du hämtar upp den!
Läs Josefin Vargös blogg om det levande arkivet!
Psst! Har du inte redan en alldeles egen liten surdeg så har vi givetvis både torkad och levande hos oss. Bara att inhandla och sedan mata den hemma! Kan det bli bättre?
Emma Tingård - konstnären
Har du spanat in eller kanske lusläst våra väggar? Konstnären Emma Tingård har målat Bageriet Urban Delis väggar! Besök hennes hemsida
Öppettider Nytorget
Öppetider butik, delibar o skaldjursbar
| SÖNDAG - TISDAG | 08-23 |
| ONSDAG - TORSDAG |
08-24 |
| FREDAG - LÖRDAG | 08-01 |
Bordsbokning
För att boka bord behöver ni vara 8 personer eller fler. Maten förbeställer ni när ni bokar.
Ta gärna en titt på vår förbeställningsmeny i pdf
Maila er förfrågan till bokning@urbandeli.org så återkommer vi snarast möjligt.
Hitta oss - fysiskt & digitalt
Nytorget Urban Deli
Nytorget 4 (karta)
116 40 Stockholm
08-599 091 80
Frågor? - vänligen maila info@urbandeli.org
Stammis
Vill du bli stammis?
Kom förbi oss på Nytorget 4, fyll i lite info och hämta ett Stammiskort!