lunchmeny i pdf

ROSTAD RÖDBETSSALLAD & PINJENÖTTER
Svenskodlade sojabönor, belugalinser, chèvrecrème

PUMPASOPPA
bacon, syrad grädde, rostade pumpafrön

MÅNDAG
SPAGETTI
salsiccia, tomat, ricotta, parmesan, örter

TISDAG
LAMMFÄRSBIFF
potatisgratäng, soltorkadtomatsky, oliver, ruccola

ONSDAG
RIMMAD SEJ
stuvad savoykål, bacon, kokt potatis

TORSDAG
TEXAS CHILI
bönsalsa, gräddfil, rostat bröd

FREDAG
STEKT RÖDSPÄTTA
dansk remouladsås, citron, dill, kokt potatis, spenatsallad

FISKGRYTA 169
aioli, musslor, räkor, krutonger, dill

RÄKSALLAD 145
sean connery dressing

NYTORGETS KORV 175
surkål, senap, bacon

AMERIKANSK FLANKSTEK 225
tomatsallad, kryddsmör, sky, pommes frites, rökt oxmärg

RÅBIFF 105/175
kapris, örter, senap, rostad kummin, crostini

NYTORGETS LÅNGKOK 185
griskinder, svamp, potatispuré, sidfläsk

CRÈME BRULÉ 59

PETIT FOURS 22
dagens urval från bageriet

brunchmeny i pdf

TOAST SKAGEN 125/175
rödlök, citron, dill

NYTORGETS FISKGRYTA 189
aioli, räkor, krutonger, musslor

RÅBIFF 105/175
kapris, örter, senap, rostad kummin, crostini

BRUNCH 165
äggröra, rökt sidfl äsk, Nytorgets korv, tomatchutney, pommes, senap

STEAK SANDWICH 225
kryddsmör, färskost, pommes, sallad

NYTORGETS KORV 175
surkål, bacon, senap

VEG. BRUNCH 165
glacerad svamp, äggröra, bakad tomat, pommes, tomatchutney

POMMES 45

MIX SALLAD 45

AIOLI 10

NYTORGETS COCKTAILSÅS 10

CRÈME BRULÉ 59

JORDGUBBSMILKSHAKE 59

PETIT FOURS 25
dagens urval från bageriet

FRUKOST alla dagar - 08.00-11.00

LUNCH vardagar - 11.30-14.30

"ALLTID PÅ LUNCHEN" - vardagar 14.30-17.00

KVÄLLSMENY
alla dagar 17.00 & framåt

BRUNCH lördag & söndag - 11.30-16.00

När det är helg och lov kan en del avvikelser förekomma

kvällsmeny i pdf

FINE DE NORMANDIE 18
UTAH BEACH 26
ROYAL CABANON 36
OSTRONMIX (2 FINE, 2 UTAH, 2 ROYAL) 135
12 OSTRON 180
citron, tabasco, lökvinaigrette

RÄKOR 95/155
aioli, citron

RÖKTA RÄKOR 85/145
aioli, citron

KOKT KRABBA HALV 135 / HEL 245
senapsmajonnäs, citron

KOKT HUMMER HALV 185 / HEL 325
nytorgets cocktailsås, citron

ANKLEVERMOUSSE 95
fikonmarmelad, brioche

IBERICO PURO DE BELLOTTA 40G 145
spaniens bästa skinka (enligt oss), bröd, olivolja

CHARKBRICKA 135 FÖR EN, 255 FÖR TVÅ, 490 FÖR FYRA
dagens urval från charkdisken med tillbehör

FÄRSK BUFFELMOZZARELLA 120G 120
mald peppar, bröd, olivolja

SALLAD/TOMATSALLAD 55/85

HJÄRTMUSSLOR 115
vitt vin, chili, koriander, salladslök

RÅBIFF 105/175
kapris, örter, senap, rostad kummin, crostini

LÖJROM KALIX 100G 369
rödlök, gräddfil, gräslök, toast, citron

FISKGRYTA 190
aioli, räkor, musslor, krutonger, dill

NYTORGETS KORV 205
grönpeppar, puylinser, ankconfit, rostad vitlök, aprikoser

RIMMAD TORSK 295
bakat ägg, purjolök, kingcrab, hummer, shiitake, musselskum

PORTERBRÄSSERAD OXKIND 225
karamelliserad lök, senapsgrädde, persilja, sky

ROTFRUKTER I FOLIE 190
monte enebro, syrad grädde, hasselnötter

OSTBRICKA  115 FÖR EN, 210 FÖR TVÅ, 390 FÖR FYRA
dagens urval från ostdisken med tillbehör

ST. MARCELLIN 105
brioche, cornichons

CRÈME BRÛLÉE 59

CHOKLAD I UGN (15MIN) 95
muscovadoglass, karamelliserade nötter, rostad rapsolja

SORBETKULA 40

MADELEINES (15 MIN)    69/99
halv dussin/hel dussin

PETIT FOURS ESPRESSO AVEC 100

PETIT FOURS 25
dagens urval från bageriet